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Casa el Preboste
RESTAURANTE-ASADOR-PIZZERIA
Tfno:948 712 250 E-mail:restaurante@elpreboste.com
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Ensaladas en Casa del Preboste

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- Ensalada de setas, jamón y mousse de pato.
- Ensalada de escarola, ventresca, piquillos y ajo.
- Ensalada de escarola, ventresca, piquillos y ajo.
- Ensalada de gulas, gambas, cherrys y beicon crujiente.
- Ensalada de quesos y frutos secos con queso de cabra.
- Jamón ibérico con pan unte.
- Parrillada de verduras con aceite del trujal y sal madón.
Carnes a la parrilla

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- Chuleta especial de vaca
- Solomillo de ternera
- Conejo a la parrilla con patatas fritas y ali-oli
Pescados a la parrilla

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- Rapito sobre panaderas con cherrys al aroma de vinagre de manzana
- Rodaballo al horno con refrito al estilo Orio
- Lubina a la parrilla
- Lomo de bacalao con Pil-Pil
- Pulpo a la parrilla
Huevos y pasta

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- Patatas, huevo, salsa chedar y jamón cocido
- Patatas, huevo, salsa de setas y foie a la plancha
- Lasaña de carne
- Fetuccini con sepia, gulas y gambas
- Risotto de setas y hongos con toque partisano
Raciones

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- Chistorra
- Croquetas 1 unidades
- Patatas bravas
- Papi papas
- Rabas de calamar
- Chipirones a la plancha con pimientos del Padrón
- Queso de Navarra
- Finger de pollo
- Ensaladilla Rusa
Platos combinados

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- Entrecot parrilla, patatas fritas, piquillos y roquefort
- Solomillo de cerdo , cebolla mochada, patatas fritas y salsa de mostaza y miel
- Escalope de ternera, huevo, piquillos, ensaladaLomo, croquetas, huevos, patatas fritas y tomate casero.
- Pechuga de pollo, huevos y ensalada.
- Alitas de pollo, huevos y patatas fritas
- Huevos, jamón serrano o chistorra, tomate, croquetas y patatas fritas
- Sepia plancha, ensalada verde y patatas fritas
- Hamburguesa de ternera casera 200gr, queso, beicon, cebolla pochada, tomate, lechuga, foie fresco y patatas fritas
- Confit de pato horneado, patatas fritas y salsa de naranja
- Suplemento en platos combinados y en salsas
Pizzas

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- JAMÓN COCIDO: tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano

- ATXURI: tomate, mozzarella, berenjena, pimiento verde, queso azul y orégano

- RODEO: tomate, mozzarella, ternera, beicon, salsa barbacoa y orégano

- FIORENTINA: tomate, mozzarella, beicon, espinacas, ajos, acéite y orégano

- COREA: tomate, mozzarella, pollo, beicon, espinacas, huevo y orégano

- PREBOSTE: tomate, mozzarella, jamón serrano, champiñones y orégano

- 4 QUESOS: tomate, mozzarella, azul, damm, emmental y orégano

- MARINERA: tomate, mozzarella, gambas, ajos y acéite de oliva

- MEDITERRANEA: tomate, mozzarella, verde, jamón serrano y huevo

- PINTURA: tomate, mozzarella, queso de cabra, miel y orégano

- EUROPEA: tomate, mozzarella, salchichas, verde, cebolla y emmental

- DIRECTA: tomate, mozzarella, jamón cocido, panceta y emmental

- ANIMAL: tomate, mozzarella, carne, salchichas, york, panceta y emmental

- A TU GUSTO: tomate, mozzarella, orégano y 3 ingredientes a elegir

- PIZZA MIXTA: Una elección para cada mitad