Carta II

RACIONES

Tabla de ibéricos / embutidos

Ración de Queso Idiazabal

Cazuela de txistorra

Ración de croquetas

Callos en salsa

Calamares en su tinta

Ensaladilla rusa

Patatas fritas o bravas

Ajoarriero

ENSALADAS

Ensalada mixta

Cogollos de Tudela

Ensalada de gulas

Ensalada con queso de cabra

BOCADILLOS

INGREDIENTES PRINCIPALES:
Lomo, pechuga, filete, salchichas, jamón serrano, chistorra, bacón, tortilla variada (chistorra, gambas, queso, patata, jamón) y vegetal con o sin pollo.

SUPLEMENTOS:
Pimientos rojos, pimientos verdes, queso, tomate natural, lechuga, mayonesa, mostaza, tomate frito, ali-oli y huevo frito.

Nota: se puede elegir un ingrediente principal con dos suplementos

POSTRES

Tarta de queso

Flan con nata

Arroz con leche

Copa de helado

Natillas caseras

Escoces o irlandés

Tejas del Preboste con helado y chocolate

PLATOS COMBINADOS

Entrecot plancha, patatas fritas, piquillo y roquefort

Alitas de pollo marinadas, huevo, patatas y pimientos verdes

Escalope de ternera, ensaladilla rusa, patatas fritas y piquillo

Lomo plancha, huevo, croquetas, patatas y tomate

Pechuga de pollo, ensalada, pimientos y patatas

Salchicha, huevos, croquetas, patatas y tomate frito

Anchoas rebozadas, piquillo, patatas fritas y ali-oli

Sepia plancha y ensalada mixta

Tortilla variada y ensalada (jamón, chistorra, gamba)

Calamares en su tinta, arroz blanco y huevo frito

Lasaña de carne

½ Pollo asado, patatas, ensalada verde y ali-oli

Filete plancha, pimientos rojos y ensalada

Huevos con jamón, tomate y patatas fritas

Huevos, chistorra, patatas fritas y croquetas

PIZZERÍA

MARGARITA: Tomate, mozzarella y orégano

JAMÓN COCIDO: Tomate, mozzarella, jamón york y orégano

ALTONNO: Tomate, mozarrella, atún, cebolla y orégano

ATXURI: Tomate, mozarrella, berenjena, pimiento verde, queso azul, atún y orégano

ALASKA: Tomate, mozarrella, palitos de gangrejo, gambas, salmón y orégano.

RODERO: Tomate, mozarrella, carne de ternera, panceta, salsa barbacoa y orégano.

CUATRO ESTACIONES: Tomate, mozarrella, jamón york, alcachofas, pimientos, champiñón y orégano.

FIORENTINA: Tomate, mozarrella, espinacas, panceta, ajos, aceite de oliva y orégano.

COREA: Tomate, mozarrella, pollo, bacón, espinacas, huevo y orégano.

PREBOSTE: Tomate, mozarrella, setas, jamón serrano, pimienta y orégano.

CUATRO QUESOS: Tomate, mozarrella, azul, damm, emmental y orégano.

JAMON SERRANO: Tomate y mozarrella.

VENECIA: Tomate, mozarrella, gambas, atún, anchoas, piquillo y oregano.

MARINERA: Tomate, mozarrella, gambas, ajo, perejil, aceite de oliva y orégano.

TROPICAL: Tomate, mozarrella, jamón cocido, piña, bacón y orégano.

MEDITERRANEA: Tomate, mozarrella, pimiento verde, jamón serrano, huevo y orégano.

A SU MANERA: Tomate, mozarrella, orégano y tres ingredientes a elegir.

Todas nuestras raciones, ensaladas, platos combinados, bocadillos, pizzas y el menú del dia se sirven para llevar a casa.